暑い夏にはやっぱり冷たいお蕎麦でしょ!(第一弾) 繁昌そば さん

暑い夏には冷たいお蕎麦シリーズ♪(第一弾) 記念すべき一回目は 「繁昌そば」 さんです。 繁昌そばさんのこだわりは、 ・出汁(ダシ)は鰹節一本から削ってとる ・お蕎麦は毎日店舗で打つ自家製 ん~ 相当なこだわりが見えますね。 早速頼んでみたのはこちら!! はい、「天婦羅山かけぶっかけ」でございます。 大きめの器に、冷たいお出汁に浸った自家製そば、山芋、温泉卵、ネギなどがトッピングされ、 お隣には大きいエビさん2つが含まれる天ぷら付きです。 いや~ 早速いただきます。 ちょっと混ぜまぜさせてツルッと一口。 今日も大阪の最高気温は36度です。暑い夏にひんやりお蕎麦。 間違いないです。...