続編 大阪で老舗のうなぎ専門店  魚伊さん! うどん・そばセット

関西地焼き炭焼きうなぎの「魚伊」さんは、大阪の高殿・天五に店舗を構えるうなぎ専門店です。天満にある二号店に行ってきました。


慶応三年に創業して以来、備長炭で焼く手焼きうなぎにこだわり続けているそうです!


うどん・そばセット(うどん・そば+ミニうな重)1,150円

活きたうなぎを職人の手で一尾一尾開き、串を打ち、備長炭の強力な熱で焼き切ったうなぎの蒲焼きは「炭火焼き地焼き”独特の焼き色と香ばしい香り」が特長だそうです。

■ 大阪市北区天神橋5丁目5番5号

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