ビールは大きく分けて２つ‼
エールとラガーはビールを作る過程での発酵方法の違いです
ALE
エール
エールビールの歴史は古く、伝統的な作り方。
クラフトビールに多い
- ペールエール
- IPA
- ヴァイツェン etc...
LAGER
ラガー
日本やアメリカ他大手メーカーのほとんどがこちら。
がぶ飲みできるビール!!
- ピルスナー
- シュバルツ
- ボック etc...
ビールの種類のことを「スタイル」と言います。そんなビールのスタイルは多く、100種類以上とも！スタイルの違いがわかればもっとビールを楽しむことができちゃいますよ。
代表的な6種類と初心者にもおすすめのビールを紹介します！
ペールエール
Pale Ale
ALE
どんな料理にもあわせやすい。香りを楽しむためにキンキンに冷やし過ぎないで飲む少し前に冷蔵庫から出しておこう。フルーティな香りとキリッとした苦味がマッチ！
RECOMEND BEER
よなよなエール
[ヤッホーブルーイング]
コンビニでも手に入る日本のクラフトビール。爽やかな柑橘系の香りが感じられるので、エールビールが苦手な方もぜひ試してみて。
ＩＰＡ
Indian Pale Ale
ALE
アイピーエーと読む。植民地時代イギリスからインドまで腐らさずに運べるビールを作ろうとホップを大量投入したら、めちゃ苦くて香りが強くてアルコール度数も強くなったビール。
RECOMEND BEER
ハナレイ トロピカル IPA
[コナブルーイング]
ハワイの醸造所で造られるIPAビールは、IPA独特の苦みがありながらもトロピカルフルーツのフルーティーな風味で南国気分が味わえる！
ピルスナー
Pilsner
LAGER
日本人に最もなじみのあるスタイル｡黄金色のビール。
とりあえず生で！
RECOMEND BEER
ステラ・アルトワ
[インベブ]
ベルギーが世界に誇る、ピルスナータイプのビール。ホップが香る爽快な飲み口で世界中にファンを持つ。日本のビールに近い味わい。
ヴァイツェン
Weizen
ALE
小麦を使ったドイツ伝統の白ビール。モリモリの泡とバナナやグローブのような香りで苦味もほとんど感じないやわらかな味わい。
RECOMEND BEER
常陸野ネストビール ヴァイツェン
[木内酒造]
茨城県にある日本酒の酒造が手がけているクラフトビール。フクロウのラベルがかわいい♡
スタウト
Stout
ALE
いわゆる黒ビール。後味にローストした麦芽の苦味が残るどっしりとした味わいに、香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーのような香りが特徴。ぬるめの方が香りが際立つよ。
RECOMEND BEER
インペリアルチョコレートスタウト
[サンクトガーレン]
バレンタイン限定のチョコレートビール。入手困難な大人気商品だが一度は飲んでみたい…
ベルジャンホワイト
Belgian White
ALE
小麦を使ったビール。色も明るくうすいイエローでかわいい。柑橘系の香りとやわらかな味わいでとっても飲みやすい♡
RECOMEND BEER
ブルームーン
ベルジャン・ホワイト
[ブルームーンブリューイング]
全米No.1クラフトビール。仕上げにオレンジを添えるオシャレで新しいスタイル
ビールのスタイルにちょっと詳しくなったところで、おうちでよりビールをたのしむ方法をPICK UPしてみました。お気に入りのビールグッズを揃えてみるのもおもしろいですよ！
